Benvenuti

La storia di PLIN & TAJARIN inizia a Levice, un piccolo paese in provincia di Cuneo, cuore delle Langhe e città della nocciola, terra d’origine della nostra famiglia; lì ogni festa veniva onorata portando in tavola i “plin”.  Un piatto per le occasioni importanti che faceva sentire tutti re e regine.

Con lo stesso amore degli avi, PLIN & TAJARIN continua ad impastare a mano per ore farina e uova, a “tirare” l’impasto ottenuto per creare una sottilissima sfoglia, ad aggiungere i ripieni,   piegare e pizzicare per dare all’agnolotto o, meglio ancora, alla “raviora”  l’aspetto tipico del “plin”.

PLIN & TAJARIN vi farà scoprire o riscoprire i profumi e i gusti di tempi lontani, unici non solo per la qualità degli ingredienti usati, ma ancor più rari e preziosi perché contengono un ingrediente comune a tutti i gioiellini realizzati, un ingrediente che ha il nome di amore. Un atto di amore, una coccola per tutti.

❈ ❈ ❈

Take-Away

CENETTA O PRANZETTO TAKE AWAY PER DUE PERSONE “TORINO”

Menu Torino 1

plin a scelta tra carne al sugo d’arrosto o ricotta e spinaci

bonet di verdura

 € 12,50 a persona 

 Menu Torino 2

plin a scelta tra carne al sugo d’arrosto o ricotta e spinaci

bonet di verdura

sambajon al moscato o al marsala

€ 15,00 a persona

Menu Torino 3

 tajarin con salsiccia di Bra o burro e salvia
 
bonet di verdura
 

 € 10,00 a persona 

Menu Torino 4

tajarin con salsiccia di Bra o burro e salvia

bonet di verdura
 

sambajon al moscato o al marsala

 € 12,50 a persona 

 

CENETTA O PRANZETTO TAKE AWAY PER DUE PERSONE “VEGANA”

Menu Vegano 1

plin a scelta tra:

• patate porri arachidi
• castagne e nocciole

bonet salato con verdure di stagione

€ 12,50 a persona

 

Menu Vegano 2 

plin a scelta tra: 

• patate porri arachidi
• castagne e nocciole

bonet salato con verdure di stagione

torta pere, nocciola e cioccolato 

€ 15,00 a persona

Potete ordinare la cenetta o il pranzetto precisando l’ora del ritiro telefonando al numero
011 3828128 o inviare una mail a info@plinetajarin.it

Grazie e cordiali saluti.

PLIN & TAJARIN

 

Orario Ristorante

 

Pranzo: lunedì – domenica dalle 12.45 – 15.00

Cena: giovedì e venerdì dalle 19.30 – 21.00

 

 

Orario Gastronomia

tutti i giorni dalle 9.30 alle 12.00 e dalle 16.00 alle 18.30

sabato e domenica dalle 9.30 alle 12.00

 Mercoledì chiuso

per prenotazioni
+39 011 38 28 128

about