Benvenuti

La storia di PLIN & TAJARIN inizia a Levice, un piccolo paese in provincia di Cuneo, cuore delle Langhe e città della nocciola, terra d’origine della nostra famiglia; lì ogni festa veniva onorata portando in tavola i “plin”.  Un piatto per le occasioni importanti che faceva sentire tutti re e regine.

Con lo stesso amore degli avi, PLIN & TAJARIN continua ad impastare a mano per ore farina e uova, a “tirare” l’impasto ottenuto per creare una sottilissima sfoglia, ad aggiungere i ripieni,   piegare e pizzicare per dare all’agnolotto o, meglio ancora, alla “raviora”  l’aspetto tipico del “plin”.

PLIN & TAJARIN vi farà scoprire o riscoprire i profumi e i gusti di tempi lontani, unici non solo per la qualità degli ingredienti usati, ma ancor più rari e preziosi perché contengono un ingrediente comune a tutti i gioiellini realizzati, un ingrediente che ha il nome di amore. Un atto di amore, una coccola per tutti.

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Take-Away

CENETTA O PRANZETTO TAKE AWAY PER DUE PERSONE “TORINO”

 

Menù Torino 1

Plin a scelta tra: carne al sugo d’arrosto o ricotta e spinaci

Bonet salato di verdure

Costo a persona: €12,50

Menù Torino 2

Plin a scelta tra: carne al sugo d’arrosto o ricotta e spinaci

Bonet salato di verdure

Sanbajon al marsala o al moscato

Costo a persona: €15,00

Menù Torino 3

Tajarin a scelta tra: salsiccia di Bra o burro e salvia

Bonet salato di verdure

Costo a persona: €10

Menù Torino 4

Tajarin a scelta tra: salsiccia di Bra o burro e salvia

Bonet salato di verdure

Sanbajon al marsala o al moscato

Costo a persona: €12,50

Menù Veg 1

(disponibile sia vegetariano che vegano)

Plin a scelta tra: patate, porri e arachidi o castagne e nocciole

Bonet salato di verdure

Costo a persona: €12,50

Menù Veg 2

(disponibile sia vegetariano che vegano)

Plin a scelta tra: patate, porri e arachidi o castagne e nocciole

Bonet salato di verdure

Torta pere, nocciole e cioccolato

Costo a persona: €15,00

Menù “Fuori di zucca”

Plin zucca e amaretto al burro e formaggio Gran Biraghi

Bonet alla zucca con condimento a scelta tra: bagna cauda o Castelmagno

Sanbajon alla zucca e marsala

Costo a persona: €15

Menù Caponet

Tajarin fonduta di patate e nocciole

Caponet (carne, salsiccia di Bra, cavolo verza e formaggio)

Sanbajon al Barbaresco

Costo a persona: €17,00

Potete ordinare la cenetta o il pranzetto precisando l’ora del ritiro telefonando al numero
011 3828128 o inviare una mail a info@plinetajarin.it

Grazie e cordiali saluti.

PLIN & TAJARIN

 

Elementor #1346

Orario Ristorante

 

Pranzo: lunedì – domenica dalle 12.45 – 15.00

Cena: giovedì e venerdì dalle 19.30 – 21.00

( sospese fino a nuovo decreto )

Chiuso il Mercoledì

 

 

Orario Gastronomia

tutti i giorni dalle 9.30 alle 12.00 e dalle 16.00 alle 18.30

sabato e domenica dalle 9.30 alle 12.00

Chiuso il Mercoledì

 

per prenotazioni
+39 011 38 28 128

 

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