Il menù a Natale lo decidi tu!
Menù tradizionale di Natale da asporto
Per prenotazioni, chiamare il numero 0113828128
| Antipasti Freddi | 50g | 100g |
| Insalata russa | €3,00 | €5,00 |
| Lonza tonnata | €4,00 | €8,00 |
| Battuta carne al Castelmagno | €4,00 | €8,00 |
| Battuta di carne al cacio e pepe | €4,00 | €8,00 |
| Salsiccia di Bra al Castelmagno | €4,00 | €8,00 |
| Salsiccia di Bra al cacio e pepe | €4,00 | €8,00 |
| Antipasti caldi | ||
| Bonet peperoni e acciughe | €4,00 | €8,00 |
| Brandacujun (merluzzo e patate) | €5,00 | €8,50 |
| Fonduta di Castelmagno con crostini | €8,00 | |
| Medaglione di polenta e salsiccia di Bra | €4,00 | €8,00 |
| Medaglione di polenta e Castelmagno | €4,00 | €8,00 |
| Piccola bagna cauda con verdure | €10,00 | |
| Trippa e Gran Biraghi | €4,00 | €7,50 |
| Zuppa di pesce delle Langhe (merluzzo e acciughe) | €7,50 |
| Primi | 60g | 125g | ||
| Plin di carne al brodo | €5,00 | €10,00 | ||
| Plin di carne al sugo d’arrosto | €5,00 | €10,00 | ||
| Plin di carne al sugo d’arrosto e tartufo nero | €5,50 | €11,00 | ||
| Plin alla salsiccia di Bra con il suo sugo | €5,50 | €10,50 | ||
| Plin Castelmagno e fonduta | €5,00 | €10,00 | ||
| Plin Castelmagno, fonduta e tartufo nero | €5,50 | €11,00 | ||
| Plin di merluzzo e patate | €5,50 | €10,50 | ||
| Tajarin al Castelmagno | €5,00 | €10,00 | ||
| Tajarin Castelmagno e tartufo nero | €5,50 | €11,00 | ||
| Tajarin alla salsiccia di Bra con il suo sugo | €5,50 | €10,50 | ||
| Secondi | 50g | 100g | ||
| Caponet (cavolo verza, carne, salsiccia e formaggio) | €5,00 | €10,00 | ||
| Cotechino e fonduta di patate | €5,00 | €10,00 | ||
| Cotechino e lenticchie | €5,00 | €10,00 | ||
| Dolci | ||||
| Cuore di panettone con i due sanbajon | €5,00 | |||
| Cuore di pandoro con i due sanbajon | €5,00 | |||
| Sanbajon al marsala o moscato | €5,00 | |||
| Torta di nocciole morbida con i due sanbajon | €5,00 | |||
| Torta morbida di pere, nocciole e cioccolato | €5,00 | |||
| Bonet di casa Colombo (al caramello e moscato) | €5,00 | |||
| Torta di mele | €5,00 | |||
Menù vegetariano di Natale da asporto
| Antipasti Freddi | 50g | 100g |
| Insalata russa | €3,00 | €5,00 |
| Pappa al pomodoro | €3,00 | €5,00 |
| Antipasti caldi | ||
| Bonet zucca e amaretto al Gran Biraghi | €4,00 | €8,00 |
| Bonet cavolfiore e Castelmagno | €4,00 | €8,00 |
| Fonduta di Castelmagno con crostini | €8,00 | |
| Medaglione di polenta ai formaggi | €4,00 | €8,00 |
| Panada con fonduta di Gran Biraghi | €4,00 | €8,00 |
| Zuppa di ceci, fagioli e lenticchie | €6,00 | |
| Primi | 60g | 125g |
| Plin di ricotta e nocciole | €5,00 | €10,00 |
| Plin Castelmagno e fonduta | €5,00 | €10,00 |
| Plin Castelmagno, fonduta e tartufo nero | €5,50 | €11,00 |
| Tajarin al Castelmagno | €5,00 | €10,00 |
| Tajarin Castelmagno e tartufo nero | €5,50 | €11,00 |
| Secondi | 50g | 100g |
| Caponet vegetariano (cavolo verza e formaggio Gran Biraghi) | €5,00 | €10,00 |
Menù vegano di Natale
| Dolci | |
| Cuore di panettone con i due sanbajon | €5,00 |
| Cuore di pandoro con i due sanbajon | €5,00 |
| Sanbajon al marsala o moscato | €5,00 |
| Torta di nocciole morbida con i due sanbajon | €5,00 |
| Torta morbida di pere, nocciole e cioccolato | €5,00 |
| Bonet di casa Colombo (al caramello e moscato) | €5,00 |
| Torta di mele | €5,00 |
| Antipasti Freddi | 50g | 100g |
| Insalata russa | €3,00 | €5,00 |
| Pappa al pomodoro | €3,00 | €5,00 |
| Tartufini di patate, porri e arachidi | €4,00 | €8,00 |
| Antipasti caldi | ||
| Bonet di fave e cicoria su fonduta di fave | €4,00 | €8,00 |
| Bonet di zucca e amaretto | €4,00 | €8,50 |
| Fonduta di ceci e topinambur con crostini di polenta e spezie | €8,00 | |
| Medaglione di polenta e nocciole | €4,00 | €8,00 |
| Zuppa di ceci, fagioli e lenticchie | €6,00 |
| Primi | 60g | 125g |
| Plin di castagne e nocciole | €5,50 | €11,00 |
| Plin di patate, porri e arachidi | €5,50 | €11,00 |
| Plin di fave e cicoria su fonduta di fave | €5,50 | €11,00 |
| Plin zucca e amaretto | €5,50 | €11,00 |
| Tajarin al cioccolato e nocciole | €5,50 | €11,00 |
| Tajarin patate, porri e arachidi | €5,50 | €11,00 |
| Secondi | 50g | 100g |
| Caponet di castagne (cavolo verza e castagne) | €5,00 | €10,00 |
| Dolci | |
| Sanbajon vegano pere, nocciole e cioccolato | €5,00 |
| Pere al barolo | €5,00 |
| Panettoncino veg con sanbajon alla zucca e marsala | €5,00 |
| Sanbajon zucca e marsala (senza uova) | €5,00 |